Кремлевская диета для похудения

 

Назовите самую популярную диету на постсоветском пространстве. Правильно, это кремлевская диета, о которой не слышал только человек, которому искренне неинтересны вопросы похудения и снижения веса .

В Интернете сегодня можно найти полярный разброс мнений о кремлевской диете: кто-то ею восторгается (точнее, тем, каких результатов с ее помощью можно достигнуть), кто-то ругает на чем свет стоит. Откуда так много эмоций по поводу этой простой с виду низкоуглеводной диеты? И что нового она привнесла в диетологию? Давайте разберемся, попутно рассмотрев описание диеты, меню и рекомендуемые рецепты.

Описание кремлевской диеты для похудения

Адепты кремлевской диеты уверяют: большинство диет, которые сегодня предлагают диетологи для снижения веса, в обычной жизни трудно выполнимы, так как сводятся к серьезным ограничениям в питании. Следовать им особенно трудно, если устремления худеющих не разделяют близкие и коллеги, постоянно соблазняя ароматными запахами свежей выпечки, шуршанием фантиков от конфет, видом сочных стейков – и так далее.

Все это правда: если нет стойкой мотивации, удержаться на диете, которая связана с ограничениями в питании, будет сложно. А срывы, которые случаются в 90% случаев, приводят к возвращению утраченных килограммов, причем с дополнительными.

Итак, в чем суть кремлевской диеты? В питании нужно максимально сократить поступление углеводов, а вот белки можно употреблять в любом количестве. Это мясо, птица, рыба, яйца, сыр. Разрешается употреблять орехи, овощи, фрукты (которые содержат немного углеводов), растительное масло.

Чего есть не стоит? Сладких, картофельных блюд, соков, мучного и злаков.

Чтобы похудеть, рекомендуется в сутки потреблять продукты, количество баллов в которых не превысит 20 у. е. При этом объемы низкоуглеводной еды ничем не ограничиваются. Такого этапа рекомендовано придерживаться около 2 недель. Для этого вам нужно будет исключить из рациона фрукты, выпечку, сладости, овощи с содержанием крахмала. А вот мясо, яйца, сыр, рыбу можно потреблять в любое время.

На втором этапе можно постепенно вводить в рацион орехи, овощи, ягоды, семечки. В неделю прибавляйте по 5 у. е. углеводов.

На третьем этапе можно добавлять 10 у. е. в неделю, чтобы количество потребляемых углеводов не превышало 60 у. е. в день.

Плюсы таковы:

  • худеть получается, особенно у тех, кто любит мясо;
  • диета помогает расстаться со сладким и мучным и не возвращаться к ним в будущем.

Минусы:

  • диета не настолько дешевая, как может показаться, так как нужно в больших количествах есть мясо, птицу, морепродукты, рыбу;
  • неудобно все время рассчитывать порцию по таблице, а также обращаться к электронным весам (если не пользоваться весами, велик риск переборщить с у. е.);
  • при недостаточном поступлении с пищей растительных продуктов образуется дефицит клетчатки, вследствие которого работа кишечника затрудняется, а состав кишечной микрофлоры нарушается;
  • в организме накапливаются кетоновые тела – токсичные продукты распада жиров, они повреждают клетки печени, почек, мозга;
  • особенно не подходит диета тем, кто занят умственным трудом, так как именно углеводы – главный источник питания для мозга.

Медики добавляют масла в огонь: когда мы садимся на низкоуглеводные программы снижения веса, у нас резко повышается резистентность к инсулину. Другими словами, уменьшается чувствительность к инсулину, и жирообразование теперь от этого не зависит.

Меню кремлевской диеты

Если вас все-таки сильно привлекает кремлевская диета, меню на неделю, учитывая у. е. составить довольно просто. Приводим примерное меню, которое можно варьировать, подбирая подходящие продукты.

День 1

  • На завтрак – 100 г сыра, кофе без сахара, яичница из 2 яиц.
  • На обед – 100 салата из кальмаров, 150 г запеченного под грибами филе судака, чай без сахара.
  • На полдник – небольшое яблоко.
  • На ужин – 1 помидор, 200 г отварной курицы, несладкий йогурт.
 



  • На главную
  • [© 2014 Диета