Кремлевская диета: продукты, меню и результаты кремлевской диеты. Чт

 

Кремлевская диета

Кремлевская диета на сегодняшний день является одной из наиболее удивительных диет. Согласитесь сами, программой диеты предусматривается употребление жареных мясных продуктов, жирной сметаны, сыра и майонеза, словом всё, что так хочется отведать, сидя на другой более традиционной диете. Главное правило – употреблять как можно меньше углеводов. Критическим количеством считается 40 грамм углеводов в сутки. В чём же заключается принцип действия кремлёвской диеты? Попробуем разобраться вместе.

Углеводы являются основным источником энергии для организма и необходимы в ежедневном рационе каждого человека. Калорийность углеводов не меньше калорийности белка. Углеводы помогают расщепляться жирам и белкам, поэтому без углеводов белки и жиры просто выводятся из организма, не принося ему ни одной калории. Организму приходится расходовать жировые запасы, благодаря чему и происходит похудание. Кремлёвская диета идеально подойдёт для зимы и начала весны, когда свежих овощей и фруктов и так немного, поэтому ограничения будут переживаться вами легче.

Продукты для Кремлевской диеты

Что же можно кушать во время Кремлёвской диеты? Твёрдый сыр, сардельки, рыбные продукты и мясо, куриные яйца и шампиньоны – вот базовый набор продуктов, который будет заменять вам полноценное питание на протяжении нескольких недель. Совсем немного углеводов в кислом твороге, майонезах, в молоке и сметане. Из напитков можно позволить себе несладкий чай, водку, сухие вина, коньяк и виски.

Если говорить о картошке, то вам придётся о ней на некоторое время забыть. Выпечка, макаронные изделия, десертные вина и пиво – всё это для вас под строжайшим запретом до окончания диеты. Употребление овощей, ягод и фруктов также придётся свести к критическому минимуму, поскольку именно в них содержится немало углеводов.

Кремлёвская диета рассчитана на 2 недельный курс, после которого наблюдается, как правило, потеря 3-5 килограммов. Нельзя сказать, что это ошеломляющие результаты, однако стоит учесть, что стремительно теряющиеся килограммы, по окончании более эффективных диет, возвращаются с не меньшей скоростью.

Как упростить кремлевскую диету

Ну а теперь поговорим о том, какие лазейки есть в кремлёвской диете, благодаря которым вы сможете смягчить суровые ограничения в употреблении углеводов. Не секрет, что примерно через 2 часа после принятия пищи, пищеварительный процесс завершается, а все полученные продукты частично усваиваются и уходят естественным путём. Именно в этот период, т. е. через 2-3 часа после принятия основной пищи вы можете употреблять углеводы строго без жиров. Если ужин состоялся в 18-00, то уже ближе к 21-00 вы можете позволить себе расслабиться с бутылочкой пива. Но, естественно, без каких-либо чипсов или сушёной рыбы. Нарушив, таким образом, заповедь кремлёвской диеты, принимать жирную пищу, вы можете уже через 2-3 часа. Многим кремлёвская диета напоминает раздельное питание, но всё же здесь есть различия, поскольку диета является более эффективным способом похудеть чем длительный период раздельного питания, который не каждый способен выдержать.

Меню кремлевской диеты

А теперь, предлагаем вашему вниманию несколько примерных меню на каждый день.

Завтрак: яичница (2 яйца), сардельки (2 шт), помидор. Итого 5-7 граммов углеводов.

Обед: суп с шампиньонами с добавлением плавленого сыра, поджаренная свинина, небольшой огурец. Итого 4-6 грамм углеводов.

Ужин: жареный лосось, овощной салат, сухое вино (1 бокал). Итого 10-15 грамм углеводов.

Для того, чтобы случайно не проглотить лишнее количество углеводов избегайте панировки при жарке котлет или мяса. Также исключите из рациона соусы, приготовленные с добавлением муки. Перетерпев на Кремлёвской диете примерно 14 дней, вы сможете постепенно втянуться в привычный режим питания, ежедневно прибавляя понемногу овощей, фруктов и любимой выпечки.

Этапы кремлевской диеты

Первый этап длится не менее 2 недель. Сократите потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью исключите из рациона фрукты, мучные продукты, крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладости. Зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любых количествах. За 14 дней некоторые умудряются сбросить до 10 кг массы. Некоторые - всего 1,5 кг. Это зависит от особенностей вашего организма.

Если вы худели медленно, то первый этап можно продолжить — срок первого этапа зависит от вашего самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетворяют, переходите на следующую ступеньку.

Второй этап — постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы. Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала. Стали набирать вес - вернитесь в пункт отправления, на 20 у. е. И вновь повторите пройденное.

Наконец, вы обнаружили, что вам осталось сбросить всего ничего — 2 кг. Теперь не торопитесь! Ведь ваша цель — не просто достижение желаемой массы, а постоянное поддержание ее на этом уровне.

Третий этап. Лучше растянуть его на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы). Можно прибавлять по 10 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. На этой стадии вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

Четвертый этап. Здесь легко сорваться и вернуться к прежним привычкам. Вы, конечно, можете позволить себе кусочек торта, но исключительно на праздник.

Таблица баллов кремлевской диеты: что это такое и как ей пользоваться

Как этим пользоваться на практике? Вам придется внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, бутылках. Там указаны пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов на 100 г.

Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следовательно, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.). Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогурта, то дневная норма выполнена. Однако, замечаем еще один нюанс: в состав купленного вами йогурта входит сахар. А сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «поглощает» весь ваш дневной рацион. После страшного для сладкоежек предупреждения должна последовать, как вы понимаете, оценка в у. е. наиболее часто используемых продуктов.

На хлеб - табу! 100 г белого хлеба - 48 у. е. т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от необходимости есть. 100 г черного хлеба - 40 у. е.

Забываем о кашах. Каша манная, перловая, пшенная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаем, так как они превышают 40 у. е.

Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале порция по размеру и толщине должна соответствовать вашей ладони. Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего 1 y. e. Ветчина — столько же.

Масло растительное (здесь и далее мы будем говорить о 100 г) — 0 у. е. маргарин — 1 у. е. майонез — 2,6 у. е. сыры разных сортов — 0,5—2 у. е. одно яйцо - 0,5 у. е. Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекаться рыбой в томате (100 г рыбы - 6 у. е.).

С овощами намного сложнее. В одном помидоре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е. в одной картофелине — целых 23 у. е. А про жареную картошку даже не вспоминайте. Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день - 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) - от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной капусте — 9 у. е.

Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке - 18 у. е. а в груше — целых 25 у. е.

Без опаски можно пить минеральную воду, кофе, чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть! Зато вино натуральное (250 мл.) - 1 y. e. Столько же в 150 мл. виски.

Последнее - сладкое. Точнее, его отсутствие. 100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремового торта или пирожное — 62 у. е.

Кремлевская диета абсолютно не подходит сладкоежкам, как, в принципе, и любая другая диета. Однако, же преимущество этой диеты в том, что в основу ее положен принцип, наиболее важный для людей, совмещающих диету с активной трудовой деятельностью. Вам не нужно будет пропускать обеды, завтраки, ужины. Можете перекусить орехами или яблоками. Более того, сидение на диете не лишает вас возможности хоть каждый день ходить в гости, участвовать в фуршетах и пикниках. Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, и составить для себя “черный список” тех продуктов или сочетаний продуктов, которые, вы не будете класть себе на тарелку, и спиртных напитков, которым вы отдадите предпочтение, исходя из содержащихся в них у. е.

Полная таблица для кремлевской диеты

список продуктов и очки в условных единицах на 100 г продукта (1 у. е. или очко кремлевской диеты равно 1 грамму углеводов):

 



  • На главную
  • [© 2014 Диета